為啥中秋節要烤肉？

已經不知道是那一年開始，中秋節忽然跟烤肉扯上關係了？
以前小時候，只記得中秋是拿著月餅到頂樓或公園賞月野餐之類，全家人聚在一起，大人聊天、小孩玩耍。然而不知曾幾何時，在廠商的包裝和媒體的鼓吹之下，“中秋節要烤肉” 忽然變成了全民運動。瘋狂到公園也烤、騎樓也烤、頂樓也烤、中庭也烤....甚至可能在家裡頭的小陽台上也烤..... ~_~

老實說，我在學生時代就對烤肉沒有太大興趣，尤其是用碳生火那種，其實很髒，碳灰滿天飛，肉上多少都沾有碳灰（據說這個會致癌），烤的人烤得灰頭土臉，肉嘛，老實說，並不怎麼好吃，善後工作更是麻煩，如果被烤黑了的地板或磁磚，很難洗的。而如果是在公園、騎樓等公共場合烤的，想也知道大多數的人因為不是在自家，頂多垃圾清完，焦黑又油膩的地板是沒有人會管的，最後當然是可憐的清道夫叔叔伯伯阿姨要來清，徒然增加了很多社會成本。

或許很多人很期待中秋的烤肉，但它不曾是我期待的活動。尤其在現在這個已經倍受污染的台灣土地上，因為這樣的活動所多製造出來的劣質空氣、垃圾、以及噪音（是的，也不知道是啥時開始烤肉就要有卡拉OK..... Orz....），我只能說，天上的嫦娥已經不只笑我們髒了，恐怕還得外加嫌我們吵。

在全世界都在倡導節能減碳的今日，我覺得還是少烤肉，多種樹吧！尤其在家人難得團圓的時刻，應該是溫馨而清爽地賞月吃文旦，把自已弄得灰頭土臉，吃又油又鹹又不健康的烤肉，到底有什麼好呢？