玩餅乾！！

成品一（標準版）

成品二（耍寶版）

這次是在學了擠花餅乾做法後，在家第一次試看看，果然十分簡單，但有些工具得一定要有。

一、材料：

1. 奶油(Butter)- 室溫 140g

2. 糖粉 100g

3. 全蛋 1個

4. 香草精 適量（我加約一小匙）

5. 低筋麵粉 220g

二、工具：

1. 擠花袋

2. 擠花的頭

三、做法：

1. 將室溫的Butter和糖粉充分混合後，再加入蛋和香草拌云

2. 加入低筋麵粉拌云，即成餅乾麵糊

3. 將麵糊裝入擠花袋，可依個人喜好擠成喜歡的樣子，傳統是擠成圓型

A. 標準擠花餅乾

B. 耍寶擠花餅乾

四、怎麼烤

烤箱預熱180度，餅乾送進去烤約12分鐘（但要視情況因為擠出來的花大小不一樣會影響烤的時間）